أرباب المقاهي والمطاعم يحثون على تثبيت الأسعار خلال كأس أمم إفريقيا

أصدرت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بلاغا موجها إلى كافة أرباب المقاهي والمطاعم، دعت فيه إلى الحفاظ على أسعار المشروبات والمأكولات دون أي زيادات طيلة فترة تنظيم مباريات كأس أمم إفريقيا المغرب 2025.

ويأتي هذا القرار حرصا على إنجاح هذه المناسبة الرياضية القارية في أجواء من الفرح الوطني والمسؤولية الجماعية.

وأكدت الجامعة أن لحظات الفرح الوطني لا تقدر بثمن، مشددة على أن تعلق المغاربة بمنتخبهم الوطني يعد رأسمالا رمزيا مشتركا لا يجوز استغلاله لتحقيق مكاسب ظرفية قد تسيء إلى صورة القطاع وتعكر صفو الاحتفالات الجماعية.

وأشار البلاغ إلى أن بعض الحالات المعزولة التي أقدمت على رفع الأسعار خلال مباريات سابقة للمنتخب الوطني ألحقت ضررا بسمعة قطاع المقاهي والمطاعم، دون أن تقدم حلولا حقيقية للإكراهات التي يعاني منها المهنيون.

واعتبرت الجامعة أن هذه الممارسات تسيء إلى المجهودات الجماعية المبذولة لتعزيز الثقة بين المهنيين والمستهلكين.

وفي هذا السياق، أوضحت الجامعة أن الزيادات الظرفية في الأسعار لا يمكن أن تشكل حلا للمشاكل البنيوية التي يعرفها القطاع، والتي تتمثل أساسا في ارتفاع تكاليف التسيير، وتراكم الرسوم، وغياب المواكبة والدعم. وأكدت أن معالجة هذه الإشكالات تتطلب اعتماد مقاربة مؤسساتية قائمة على الترافع الجاد والمسؤول.

ودعت الجامعة إلى ضرورة إصلاح الترسانة القانونية والتنظيمية المؤطرة لقطاع المقاهي والمطاعم، بما يضمن العدالة الضريبية، وتبسيط المساطر الإدارية، وحماية المهنيين وأجراء القطاع، بدل اللجوء إلى حلول ظرفية من شأنها تعميق الأزمة.